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Délices et Délysses
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29 juillet 2014
Aïd el fitr 2014
Salam aleykoum wa ramatoullah wa barakatouh, aïdkoum moubarak à tous les frères et soeurs.
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26 juillet 2014
Pliage des feuilles de brick
Voici un petit tutoriel qui j'espère est assez facile à comprendre. Il existe différentes façons de plier les feuilles de brick. Pour moi, c'est celle-ci que je fais habituellement. Si vous avez des commentaires, n'hésitez pas. C'est toujours un plaisir...
24 juillet 2014
CARS 3D
Alors voilà un moment que ça me titillait de faire Cars en 3D. Et bien cela ne me titille plus, c'est fait ! Non sans mal, je n'ai pas du tout aimé la pâte à sucre que j'ai achetée cette fois-ci. Le prochain coup, il se peut que je tente la coloration...
15 juillet 2014
Mes premiers cupcakes
The first cupcakes of my life Voilà je ne sais combien de temps que je voulais faire des cupcakes. Je ne suis pas équipée pour cuisiner correctement. Alors chacune de mes réalisations se fait toujours en freestyle. Pour les cupcakes, ô drame, je n'avais...
14 juillet 2014
Pâte à pizza maison
Pâte à pizza maison ingrédients : 300g de farine (J'ai utilisé de la farine type 45) 1 CàC de sel 3 CàS d’huile d’olive (j'ai utilisé de l'uile d'olive avec de l'ail macéré. Humm ça parfume la pâte. Vous pouvez d'ailleurs y ajouter toutes sortes d'aromates...
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14 juillet 2014
La Pizza "du frigo"
La Pizza du frigo Il m'arrive souvent de ne pas prévoir ce que je vais faire à manger et d'ouvrir frigo et placards pour faire en conséquence. Ça, vous le savez déjà, si vous avez jeté un oeil à ma Tartaquiche . MAIS parfois je me laisse aller à quelques...
6 juillet 2014
Feuilleté Poulet/Curry
Feuilleté Poulet/Curry Ce feuilleté est déclinable à souhait. Vous pouvez choisir selon vos envies de le garnir de la manière dont il vous plaira. Ici j'ai choisi de partager avec vous une recette de garniture qui se rapproche d'un plat que je fais habituellement....
1 juillet 2014
Chorba à ma façon
Chorba à ma façon La chorba est une soupe d'origine algérienne à base de viande, servie le plus souvent en période de ramadan. Au Maroc, la recette change et on appelle celle-ci "harira". Bien entendu, inutile d'attendre le ramadan pour la consommer....
28 juin 2014
Montékao, souvenir de mon enfance.
Montékao, souvenir de mon enfance. Voilà un petit gâteau facile à réaliser. Le montékao fond dans la bouche. Accompagné d'un bon verre de thé à la menthe (ou d'un café), c'est un petit délice. Hummm, et cette odeur de cannelle à la sortie du four... Pour...
27 juin 2014
verrine pomme/raisin au caramel et chantilly/crumble
Impro du jour, bonjour Des pommes, de quoi faire de la chantilly et des ingrédients de base. C'est parti pour l'impro du jour. Rapide, facile et bon. Mais... qui dit impro... Rien de pesé ni mesuré. Alors voici la liste des ingrédients que j'ai utilisé...
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Délices et Délysses
Maman de 2 amours, je me suis mise à pâtisser plus que d'ordinaire. Je partage ici avec vous mes réalisations, mes coups de coeurs, mes recettes, mes ratages aussi et... ce qui me passera par la tête ou sous les yeux ;)
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